レストランの紹介
モダンアジアをテーマにお届けする日本料理と中国料理の融合…。腕利きのシェフたちが自信を持ってオススメする逸品を取り揃えております。
ご夕食時には落ち着いた雰囲気の中で旬の素材を使った日本料理の会席や、高級食材をふんだんに使った中国料理がご堪能頂けます。八王子隋一の河川「浅川」をバックにご家族やご友人などと楽しいひと時をお過ごし下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
＜日本料理＞ JAPONAIS
料理長 磯崎政文が移り行く四季の美しさを、お料理に表現いたします。素材は料理長厳選の新鮮なもの。食通のゲストにも喜んでいただけること請け合いの自慢の日本料理を、ぜひご堪能ください。
＜中国料理＞ CHINOIS
料理長 相川力が雅叙園・横浜重慶飯店など約30年のキャリアで腕を振るいます。
定評ある本格中国料理を贅沢に味わえる至福のひと時。若い方はもちろんご年配のお客様やお子様もニッコリ笑顔になれる味。レストランの一流のお料理を、ご賞味下さい。
＜お飲み物＞ DRINK
ソフトドリンクは、オーガニックコーヒー、ハーブティーなどヘルシーをテーマに豊富な品揃え。
お酒はスタンダードカクテルはもちろん、四季の特別カクテルもご用意。お料理に合わせた、本格焼酎（芋・麦・米・泡盛・黒糖・栗など）日本酒、中国酒（甕だし紹興酒、果実酒）や、今人気の梅酒も各種取り揃えております。
